Indiaas eten Den Haag

Ga eens Indiaas eten in Den Haag en proef eens een keer wat anders. Indiaas eten is verrassend lekker en wordt door steeds meer mensen ontdekt en omarmd. Laat de chinees maar even voor wat het is, Kies eens voor Indiaas eten in Den Haag.

Indiaas eten

 

Indiase keuken is vooral een heel spannende keuken

 

Vraag passanten naar de Indiase keuken en veel mensen zullen je niets kunnen vertellen over typische producten uit India. Terwijl de Indiase keuken toch als spannend bekend staat. Het is buitengewoon gevarieerd en bovendien biedt deze keuken veel vegetarische gerechten, uiteraard ook vanwege de diverse godsdiensten die het land kent. Zo eet een groep geen varkensvlees, terwijl een andere groep juist weer geen rundvlees neemt.

 

Malabar bestaat uit kip of schaap

 

Indiaas eten in Den Haag laat je kennismaken met biryani, gebakken rijst met saffraan en vlees, vis of ei. Dit product heeft overigens per landstreek weer verschillende ingrediënten, ook weer afhankelijk van het geloof van de eter. Biryani – het wordt op diverse manieren geschreven- heb je in verschillende hoofdtypes: ambur biryani, malabar biriyani en muglai biryani. De variant met ambur bestaat uit onder meer samba rijst met pittige aubergine, terwijl malabar kan bestaan uit kip of schaap. Deze variant kan ook vegetarisch zijn. Muglai verwijst met name naar een periode in de geschiedenis van het land.

 

Het meer bekende kip tandoori is ook de Indiase keuken

 

Indiaas eten in Den Haag brengt je ook in aanraking met het meer bekende kip tandoori. Gemarineerde kip wordt deels gaar gemaakt en op spiesen bewaard. Vlak voordat het opgediend wordt, wordt het afgebakken in de tandoor. Je herkent kip tandoori aan de kleur rood, vaak veroorzaakt door chili en cayenne dat aan de marinade toegevoegd is. Heb je liever een milde kip tandoori dan wordt de kleur rood gecreëerd met een kleurstof.

 

Proef zeker ook de tikka masala

 

Proef als je Indiaas gaat eten in Den Haag ook tikka masala. Dit bevat deeltjes kip, geit, lam, kikkererwten en paneer, een soort kaas. Na te zijn gemarineerd wordt het geroosterd of gebakken en de opdiening is in hete saus. Een pittig maar zeer smaakvol gerecht. De medewerkers van het etablissement in Den Haag zullen je ongetwijfeld ook wijzen op Indiase boterkip. De boterkip wordt opgediend in een currysaus. Nadat het gemarineerd is, wordt het in de tandoor gebakken. De saus die je erbij eet bevat veel boter.

Opslag voedingsmiddelen is belangrijk

Opslag voedingsmiddelen

Het blijft belangrijk om voedingsmiddelen op de juiste methode op te slaan. Hierbij is het goed dat je rekening houdt met een aantal aspecten. We zullen een aantal van deze aspecten hieronder benoemen. Hierdoor weet je zeker dat je voeding op de juiste methode opslaat. Mocht je dit niet doen dan kunnen er nare gevolgen aan zitten en dit wil je niet. Mocht je naar aanleiding van dit artikel nog vragen hebben, dan kun je altijd contact opnemen met een specialist. Hierbij weet je zeker dat je advies op maat krijgt omtrent voeding. 

 

Altijd goed letten op de datum

Het is goed om altijd naar de datum van producten te kijken en hierbij het first in first out principe te hanteren. FiPo wordt ook toegepast in de supermarkt en daarom is het ook aan te raden om dit voor jouw eigen opslag van voedingsmiddelen te gebruiken. Hierbij gebruik je eerst de oude producten voordat je overschakelt naar de nieuwe producten. Dat is natuurlijk erg prettig, want je wilt niet dat je producten eet die uiteindelijk over datum zijn. 

 

Hou het eten goed bij elkaar

Het is ook aan te raden om type eten bij elkaar te houden. Zo hou je goed het overzicht als je besluit om een opslag voor voedingsmiddelen te gebruiken. Als je dit niet doet, wordt het een ongeorganiseerd rommeltje en weet je op een gegeven moment niet meer waar wat staat. Hiermee creëer je een situatie waarbij de bijvoorbeeld kip in een hoek zit weg te rotten. Dit wil je natuurlijk voorkomen en daarom is het aan te raden om het eten goed bij elkaar te sorteren.

Al om al is voedsel een product met een bruikbaarheid. Het is daarom altijd goed om hier aandacht aan te besteden want je wilt niet dat de producten die je voor de opslag gebruikt komen te vervallen. Om die reden is het altijd goed om aandacht te besteden aan diverse mogelijkheden. Zo is het dus goed om in eerste instantie rekening te houden met de datum en daarnaast is het goed om het eten goed bij elkaar te houden. 

Het is natuurlijk ook goed om je eten bij een professioneel bedrijf op te laten stallen. Als je hiervoor kiest, dan weet je zeker dat je producten op een goede manier worden opgeslagen en dat is natuurlijk erg prettig. Daarnaast is het ook goed om naar de temperatuur te kijken en nog veel meer dingen. Om deze reden is het altijd goed om advies te vragen aan een specialist.

 

Klik hier voor meer informatie

De sushi restaurant en haar varianten 

Sushi

Als je besluit om een sushi restaurant te gaan bezoeken, dan is het normaal dat je er heen gaat. Er zijn echter diverse mogelijkheden als het gaat om het bezoeken van een sushi restaurant en veel mensen zijn zich hier niet van bewust. Om deze reden is dit artikel geschreven om zodoende jou de juiste informatie te verschaffen omtrent het bezoeken van een sushi restaurant. Op basis van deze bevindingen kun jij altijd de juiste beslissing maken en dat is natuurlijk wel zo prettig. 

 

De all you can eat variant

 

Het is mogelijk om naar een restaurant te gaan waar je een concept hebt genaamd all you can eat. Hier kan je onbeperkt sushi eten en dit is natuurlijk heerlijk. De sushi wordt niet verst gemaakt maar is op voorraad. Het wordt wel op locatie direct gerold, maar de producten bestaan al een tijdje. Dit zorgt ervoor dat de sushi niet optimaal qua smaak is, maar het is zeker nog wel lekker. Dit is vooral populair bij jongeren die proberen zoveel mogelijk te eten. Dat is natuurlijk fijn, want als je all you can eat hebt, ga je met je vrienden ervoor zorgen dat je het maximale eet en dat is natuurlijk wel lekker. 

 

Je hebt ook een verse restaurant

 

Het is ook mogelijk om naar een restaurant te gaan waar sushi vers wordt bereid. Hierbij weet je zeker dat je de hoogste kwaliteit sushi gaat eten omdat echt alles vers is. Hierbij bestaan geen all you can eat concepten en je moet dus echt stukje voor stukje bestellen. De kosten zijn ook tamelijk hoger dan bij de rest en daarom is het zeker aan te raden om aandacht te besteden hieraan. Mocht je niet aan de prijs willen denken, dan is het verse variant dus een stuk beter.

 

Wat moet je nu kiezen?

 

Het is dus echt afhankelijk van jouw persoonlijke voorkeur waar je voor gaat kiezen. Als je smaak echt belangrijk vindt ongeacht de prijs, dan is het aan te raden om voor de verse variant te gaan, maar mocht je weer hoeveelheid belangrijk vinden, dan is het weer aan te raden om te kiezen voor een all you can eat waar je onbeperkt kan eten. Over het algemeen zijn de all you can eat tenten ook goed te eten en daarom zie je dat hier vaker wordt gekozen. Om zelf de juiste beslissing te maken is het aan te raden om naar beide tenten te gaan en om te kijken wat voor jou het beste is. 

Toko

Iedereen weet ondertussen wel wat een toko zo ongeveer is. Je bent ook weleens een toko binnengestapt om er vervolgens weer met lege handen uit te komen. Want hoeveel producten er ook aangeboden worden, je weet niet wat je in een toko nou precies moet kopen. Wij geven je alvast wat tips.

Neem vooral voldoende tijd in de Oosterse winkel

De belangrijkste tip is als je plannen hebt om naar de toko te gaan vooral de tijd te nemen. Alleen dan heb je ook de tijd om te lezen wat er op de verpakking staat. De meeste producten worden namelijk ook in het Nederlands omschreven. Nog een simpele tip is om gewoon eens wat te kopen. Duur zijn de producten in een toko nooit. Dus als je denkt dat iets wat te koop aangeboden is iets voor je is, neem het dan gewoon mee.

Let wel goed op E-nummers, zeker bij een allergie

Overigens is het zeker niet zo dat alles wat in de toko verkocht wordt onbekend is. Er liggen wel degelijk ook voor jou bekende producten als thee, rijst, kruiden, vis, groente, olie en bijvoorbeeld sambal. Let als je eenmaal binnen bent wel goed op de E-nummer, zeker als je daar allergisch voor bent. Besef dan dat er juist hier veel producten met E-nummers verkocht worden.

Ruiken kruiden lekker? Neem ze dan altijd mee naar huis

E-nummers dus niet, maar wat dan wel? Want dat was eigenlijk de vraag. Probeer in elk geval eens Gunpowder tea. Je zult versteld staan van de smaak van deze thee, ongelooflijk veel lekkerder dan de gemiddelde thee die je in de supermarkt aanschaft. Uiteraard neem je ook kruiden mee naar huis. En dan zeker kurkuma, kaneel, kardemom, komijn, curry. Wat betreft de kruiden kun je de volgende stelregel hanteren: ruikt het lekker, neem het mee naar huis.

Maak thuis je eigen sushi

Laat ook de edamame boontjes niet liggen, dit zijn peultjes van de sojabonen plant. Ze zijn erg gezond, bevatten veel mineralen, eiwitten en onverzadigde vetten. En wat te denken van kokoswater. Ook al heel erg gezond en hydraterend. Kokoswater beschikt over veel antioxidanten en bevordert de spijsvertering. Probeer ook eens de in ons land nog tamelijk onbekende rijstvellen om overheerlijke springrolls mee te maken. Koop – als je liefhebber bent van sushi althans- zeker ook sushi gear uit de toko mee. Dan maak je thuis in eigen keuken je eigen overheerlijke sushi. Eet smakelijk!

 

Klik hier voor meer informatie!

Toko

Waarom vegetarisch eten?

Steeds meer mensen kiezen voor vegetarisch eten. Dit is erg begrijpelijk! Door geen vlees meer te eten, zal het lichaam er erg op vooruit gaan. Het is erg jammer dat er nog mensen zijn, die hier nog steeds niet in geloven. Veel mensen denken nog steeds, dat vlees eten erg belangrijk is. Ook veel mensen denken, dat zij helemaal niet zonder vlees kunnen leven. Dat is echter zeker niet waar. Er zijn ontzettend veel vleesvervangers. Dit zorgt ervoor dat alle nodige voedingsstoffen alsnog goed binnenkomen.

Veel mensen vinden geen vlees eten lastig omdat zij gewend zijn, aan het eten van vlees. Ook dit is een grote vergissing. Erg veel vleesvervangers zijn bijna niet tot niet te onderscheiden van echt vlees. Dit zorgt ervoor dat mensen die gewend zijn aan vlees, totaal niet kunnen merken dat het geen vlees is. Vegetarisch

vlees is namelijk gemaakt van groente. Door bepaalde technieken, is het mogelijk om de smaak en de bite van echt vlees te creëren. Daarom is dit zeker geen reden, om af te zien van vegetarisch eten.

Wat veel mensen ook niet weten, is dat geen vlees eten erg veel voordelen heeft. Het lichaam wordt erg blij van vegetarisch voedsel. Het eten van vlees kan namelijk erg veel nadelen met zich meebrengen. Het is als eerst veel gezonder om vegetarisch te eten. Het voorkomt verschillende ziektes en lichamelijke klachten. Daarnaast zorgt het ook voor een meer ontspannen gevoel. Ook is het veel beter voor het milieu, om te stoppen met het eten van vlees en dierlijke producten.

Vegetarisch etenVegetarisch eten beter voor iedereen!

Vegetarisch eten is erg gunstig voor het milieu. Dit komt omdat er dan meer CO2 bespaard zal worden. Ook zal er dan minder landbouwgrond nodig zijn voor de productie. Wanneer er minder vlees gegeten wordt, zal er dus meer landbouwgrond vrijkomen. Dit kan dan ook goed voor andere doelen gebruikt worden. Daarnaast zal het zorgen voor vermindering van water en mest.

Naast het feit dat vegetarisch eten beter is voor het milieu, is het ook erg gunstig voor de gezondheid. Vlees bevat namelijk veel hormonen. Dit zorgt ervoor dat je minder ontspannen bent. Het is ook bewezen dat mensen die vlees eten agressiever zijn, dan de mensen die vegetarisch eten. Door minder vlees te eten, is de kans op een beroerte ook minder groot. Met name bewerkt vlees zorgt voor veel lichamelijke klachten zoals, hart en vaatziektes, diabetes en kanker.

Zin om vegetarisch te eten in Zwolle? Klik dan hier!

Het organiseren van een feest met catering

Organiseer je binnenkort een feest? Het is dan van groot belang dat de catering in ieder geval op orde is. De catering beslist namelijk grotendeels hoe goed een feest is. Indien dit niet goed geregeld is, zullen veel gasten het feest eerder verlaten. Er moet nou eenmaal wel gegeten kunnen worden op het feestje! Er zijn tientallen verschillende feesten denkbaar waarbij je een goede catering kunt gebruiken. Verjaardagen, bruiloften en spontane feesten, een goede catering is bij al deze voorbeelden onmisbaar. Wil jij een prachtig feest organiseren? Dan zijn er een aantal dingen waar je voldoende rekening mee moet houden.

Cateringbedrijf

Voor welke catering kies je?

Er zijn veel verschillende soorten catering waaruit je kunt kiezen. In principe kun je voor ieder soort restaurant ook wel een cateringbedrijf vinden. Zo heb je bijvoorbeeld vietnamese catering, maar ook chinese en surinaamse catering zijn een goed idee. Het is absoluut aan te bevelen om je eens in al deze mogelijkheden te verdiepen. Zo weet jij straks 100% zeker dat je jouw favoriete eten straks ook op het feestje kunt aantreffen. Echter, is niet alleen het soort eten belangrijk, maar het is ook van belang dat je het juiste bedrijf uitkiest.

Welke feestartikelen mogen niet ontbreken?

Behalve een goede catering is het natuurlijk ook van groot belang dat je de juiste feestartikelen in huis hebt. Zo is het bijvoorbeeld van groot belang dat je mooie slingers in huis hebt bij een verjaardag. Indien je jouw bruiloft viert, is er ook hiervoor meer dan voldoende versiering te vinden. Feestartikelen heb je in allerlei soorten en maten. Voor ieder feest zijn er meer dan voldoende geschikte artikelen te vinden, zolang je maar weet waar je moet kijken. Zowel online als in fysieke winkels zijn er leuke artikelen te vinden.

Het versturen van de uitnodigingen

Heb je de catering en de feestartikelen allemaal geregeld? Vergeet dan niet dat er ook nog uitnodigingen verstuurd moeten worden. Er zijn een hoop verschillende uitnodigingen waaruit je kunt kiezen. Het is ook nog een optie om de uitnodigingen op maat te laten maken of om ze zelf te maken. Op deze manier kun je zeker zijn van een unieke en passende uitnodiging. De meeste mensen vinden het leuk om hun uitnodigingen op maat te laten maken. Als je toch al creatief bezig bent met feestartikelen, dan is dit natuurlijk geen slecht idee.

Kijk hier voor meer informatie. 

Hindoestaanse cateraar

Het inhuren van een hindoestaanse cateraar

Vind jij het van groot belang dat er lekker gegeten kan worden op jouw feest? Dan is het een goed idee om een hindoestaanse cateraar in te huren. Hindoestaans eten is erg lekker en staat bekend om de unieke smaak. In het voedsel worden er meestal veel verschillende specerijen gebruikt. Als je een smaakvolle maaltijd wilt proberen is het absoluut aan te bevelen om voor hindoestaans te kiezen. De meeste mensen vinden het lekker om dit voedsel uit te proberen. Er zijn overigens wel een hoop cateringbedrijven die dit aanbieden. Het is van groot belang dat je ook de juiste keuze maakt.

De hindoestaanse cateraar op een verjaardag

Een hindoestaanse uiteraard kun je natuurlijk bij allerlei verschillende gebeurtenissen inhuren. Dit geldt niet alleen voor verjaardagen, maar ook voor bruiloften. Indien het jouw lievelingseten is, dan is het absoluut aan te bevelen om een cateraar op je verjaardag of bruiloft te laten komen. Het voedsel op een feest is vaak net zo belangrijk als de muziek en andere belangrijke factoren. Als je jouw gasten uitnodigt om te blijven eten, is het wel zo belangrijk dat er ook echt lekker gegeten kan worden. Om deze reden is het dus geen gek idee je eens te verdiepen in de verschillende mogelijkheden!

Verschillende cateringbedrijven

Er is niet sprake van slechts één hindoestaanse cateraar, maar veel verschillende cateringbedrijven bieden dit aan. Het is van groot belang dat je het juiste bedrijf uitkiest, zodat jullie ook echt lekker kunnen eten. Het zou natuurlijk ontzettend zonde zijn als het eten achteraf toch niet zo lekker blijkt te zijn. Twijfel je nog over een bepaald bedrijf? Het is verstandig om dan eens een aantal reviews van andere klanten te bekijken. Zo kom je al snel te weten hoe goed het bedrijf is in het verzorgen van de catering.

Voordelen van de hindoestaanse cateraar

Over het algemeen heeft een hindoestaanse catering veel voordelen. Zo heeft de hindoestaanse keuken bijvoorbeeld erg veel variatie, waardoor het niet snel zal gaan vervelen. Lang niet elke Nederlander is bekend met het hindoestaanse eten, waardoor jij je gasten in veel gevallen ook kunt verrassen met het eten. De meeste mensen vinden het eten heerlijk, waardoor je niet snel bang hoeft te zijn dat iemand het voedsel niet lekker vindt. Er zijn een hoop mensen die dit eten na het een keer geproefd te hebben niet meer kunnen weerstaan.

Afvallen

Ach, afvallen. Zeker richting de zomer wil iedereen graag wat van de overtollige kilo’s kwijt om toch nog enigszins representatief aan het strand of het zwembad te verschijnen. Telkens weer is de vraag wat nou eigenlijk de beste manier is om af te vallen. Welnu, het juiste antwoord is steeds hetzelfde: dat verschilt per persoon, want afvallen is voor iedereen anders simpelweg omdat elk lichaam ook anders is.

Afvallen

Water kan de stofwisseling opvoeren

Afvallen? Drink dan vooral water, vooral voor de maaltijd. Water is in staat de stofwisseling op te voeren tot wel dertig procent gedurende een periode van een uur tot anderhalf uur. Dit effect kan ervoor zorgen dat je wat extra calorieën verbrandt. Om je hoop te geven: er zijn gevallen bekend dat als mensen een halve liter water – ongeveer dertig minuten voor de maaltijd- tot zich nemen, veel minder calorieën aten en ruim veertig procent meer gewicht verloren. Wat ook kan helpen om af te vallen is het eten van eieren bij het ontbijt. Eet je normaal een ontbijt met veel granen en vervang je dat door het nemen van maximaal vijf eieren, dan zul je gedurende 36 uur minder calorieën nemen.

Drink meer zwarte koffie

Wil je afvallen, drink dan bij voorkeur zwarte koffie. Cafeïne in de koffie is in staat je stofwisseling tot wel elf procent te versnellen. Wat betreft de vetverbranding, dit kan zelfs tot 29 procent sneller door cafeïne. In de strijd tegen de overtollige kilo’s is ook het drinken van groene thee aan te raden, net als het bakken in kokosolie.

Neem veel minder toegevoegde suiker

Wil je afvallen, neem dan minder toegevoegde suiker tot je. Deze vorm van suiker wordt weleens het allerergste ingrediënt in het modern dieet genoemd en de meeste mensen nemen juist te veel van deze toegevoegde suiker in. Afvallen betekent dat je juist zo weinig mogelijk van toegevoegde suikers neemt. Lees dus de etiketten, want ook in veronderstelde gezonde voeding kan deze vorm van suiker zitten.

Kauw beter en slaap langer

Zorg bovendien dat er altijd gezond voedsel in je buurt is als je een hongergevoel krijgt en poets je tanden na het eten. Dan kom je namelijk minder in de verleiding om in de avonduren nog iets te eten. Ook beter kauwen en een goede nachtrust zijn ingrediënten om sneller af te vallen. Ook krachttraining kan helpen wat kilo’s te verliezen en dit geldt ook voor het eten van meer groente en fruit en vezels.

Wil jij meer informatie over afvallen? Bekijk de website van www.dietist-rijnmond.nl.

 

De plaatselijke sportschool

Soms hikken we er heel stevig tegenaan maar toch is het heel goed om regelmatig naar de sportschool te gaan om te sporten. De sportschool biedt ten opzichte van andere manieren van sporten een aantal aantrekkelijke voordelen.

Veel en moderne apparatuur

Zo is de keuze die je hebt wat betreft apparatuur natuurlijk een heel groot voordeel. Je kunt proberen thuis een eigen sportschool te creëren, vaak kom je alleen al vanwege het gebrek aan ruimte niet verder dan een hometrainer en een matje om wat buikspieroefeningen te doen. Welke spiergroepen je ook wilt ontwikkelen, in de sportschool is altijd de geschikte apparatuur beschikbaar. Over apparatuur gesproken, in de sportschool train je niet alleen op heel veel verschillende apparaten maar ook op de beste apparatuur.

Sportschool

 

Je kunt om uitleg vragen

Nog een voordeel is dat je in de sportschool altijd een specialist om uitleg kunt vragen. Dit doe je bij voorkeur aan een medewerker van de sportschool en anders vraag je gewoon een van de andere sporters. Baal je ervan om alleen te moeten sporten, maak dan gebruik van de groepslessen die elke sportschool aanbiedt. Vaak worden er best veel groepslessen gegeven en probeer ze gewoon allemaal om te ontdekken wat voor jou de meest geschikte is.

Ontmoetingsplaats

Behalve het ontwikkelen van spieren en conditie, is een sportschool ook een ontmoetingsplaats. In menig sportschool zijn al vriendschappen en zelfs huwelijken ontstaan. De kans dat je in de sportschool tegen een andere sporter botst is best groot en wie weet is dat wel de liefde van je leven. Het is misschien vreemd, maar voor veel mensen is een abonnement op de sportschool een mooie stok achter de deur om toch te gaan sporten. Je betaalt immers, dus is het zonde om niet te gaan. Om die reden alleen al doen veel mensen toch aan sport in de sportschool.

Verander je levensstijl

Belangrijk voordeel is dat door naar de sportschool te gaan je je levensstijl echt kunt veranderen. Je merkt dat als je regelmatig naar de sportschool gaat, je je een stuk fitter gaat voelen. Daardoor groeit de motivatie vaak om er ook buiten de sportschool een gezondere manier van leven op na te houden. In de sportschool kun je altijd een beroep doen op de expertise van de medewerkers die bovendien altijd bereid zijn om een passend trainingsschema voor je op te stellen. Kortom, er zijn redenen genoeg om van de bank te komen en de sportschool te bezoeken.

Vietnamese gerechten

Vraag de gemiddelde Nederlander om eens even een stuk of tien Vietnamese gerechten op te noemen en waarschijnlijk is dit voor de meeste mensen een onmogelijke opgave. Verder dan de Vietnamese loempia zal menigeen niet komen. Over de Vietnamese gerechten is namelijk niet zo heel veel bekend terwijl ze toch opmerkelijk smaakvol zijn. Zeker de springrolls en de Vietnamese pannenkoeken.

vietnamees eten

Vijfhonderd verschillende traditionele gerechten

Gerechten uit Vietnam kun je beslist veelzijdig noemen en biedt exotische vleessoorten maar ook smaakvolle schotels. Vietnam kent liefst vijfhonderd verschillende traditionele gerechten. In Vietnam geldt witte rijst als basis waaraan later onder meer soep, groenten, vlees en vis toegevoegd worden. In Vietnam eet men bij zo goed als elke maaltijd soep.

Vietnam is ook het land van vers fruit

Behalve van vis is men in Vietnam ook helemaal weg van varkensvlees, kip, rundvlees en gevogelte. Ook voor vers fruit moet je echt in Vietnam zijn, waar men met roze drakenfruit en mango’s over sappig, vers en lekker fruit beschikt. Onder de Vietnamese gerechten neemt ook Banh mi een belangrijke rol. Dit is een belegd stokbroodje met ei en varkensvlees.

Rijstvellen met garnalen, varkensvlees en groenten

Het broodje dateert uit de Franse, koloniale tijd. Wellicht nog belangrijker binnen het aanbod van Vietnamese gerechten zijn springrolls, zowel vers als gefrituurd. Springrolls zijn de alom bekende Vietnamese loempia’s, ofwel rijstvellen met daarin garnalen of varkensvlees en groenten. Banh xeo is een van die Vietnamese gerechten die populair zijn. De pannenkoeken worden met name in de winter gegeten. Ook heerlijk zijn de Vietnamese soepen, en zeker Ho tieu. In deze soep vind je onder meer garnalen, krab en varkensvlees. Net als in Nederland is ook de Vietnamees verzot op barbecues en wordt heerlijk gegeten vaak aan lage tafels en stoelen. In Vietnam gooit men alle soorten groenten, vlees of vis op de barbecue. Meer nog dan in Nederland heeft de barbecue vooral een sociale functie.

Café latte met schuimlaag van eigeel en suiker

Ook ongekend populair binnen het aanbod van Vietnamese gerechten is pho, een luxe variant van noedelsoep. Ben je in een Vietnamees restaurant? Probeer dan zeker ook eens egg coffee, vergelijkbaar met caffé latte en met een schuimlaag van eigeel en suiker. Ach, en uiteraard hoort ook sugarcane (suikerriet) er echt bij in Vietnam. Het suikerriet hakt men in stukjes en vervolgens sabbel je er heerlijk op. Tenslotte; ook groene thee is ontzettend populair in Vietnam. Neem dat dus bij een van de heerlijke Vietnamese gerechten. Je zou alleen al om de gerechten je vakantie in Vietnam vieren.