Vitaliteitscoach informatie

Een vitaliteitscoach motiveert, inspireert en enthousiasmeert mensen om bezig te gaan met elementen die invloed kunnen hebben op hun energie en hun geluk. Op die manier probeert de vitaliteitscoach mensen te stimuleren om energie te creëren en om te gaan leven. Het leven te gaan beleven. Dit zowel privé als in de werkomgeving. Een vitaliteitscoach biedt ondersteuning op het gebied van beweging, voeding en mentale kracht.

Een vitale cultuur op de werkvloer

Anno 2019 besluiten steeds meer werkgevers om een vitaliteitscoach in de arm te nemen. En dat is uiteraard niet voor niets. Aan de vitaliteitscoach wordt gevraagd een vitale cultuur op de werkvloer te ontwikkelen. Deze vitale cultuur moet ervoor zorgen dat personeel energiek naar hun werk gaat en met energie weer huiswaarts keert. De vitaliteitscoach tracht om zowel de fysieke als de mentale gesteldheid van de medewerkers te verbeteren.

Meer daadkrachtige medewerkers

Laat je de vitaliteitscoach z’n gang gaan, dan zul je merken dat de werknemers over meer energie beschikken en zich gewoon lekkerder en beter in hun vel voelen. Bovendien blijkt in de praktijk dat het werk van de vitaliteitscoach zorgt voor meer daadkrachtige medewerkers. Ook kunnen medewerkers veel beter omgaan met tegenslagen en zijn ze veel minder snel uit het veld geslagen.

Betere resultaten en beduidend minder ziekteverzuim

Deze effecten hebben invloed op de organisatie hetgeen zich uit in betere resultaten, behoorlijk minder ziekteverzuim en een veel betere onderlinge samenwerking. Steeds zal de vitaliteitscoach proberen werknemers aan een zogenaamde vitale balans te helpen.

Vitaliteitscoach

Grotere mate van flexibiliteit en veerkracht

De vitaliteitscoach zal regelmatig zijn of haar gezicht laten zien en zal alle medewerkers een op maat gemaakt vitaliteitsprogramma aanbieden. Dit programma zorgt ervoor dat de mensen op de werkvloer energieker worden en een grotere mate van flexibiliteit en veerkracht laten zien en daardoor veel beter met stress en tegenslag om kunnen gaan. Als werkgever zul je dit zeker ook gaan merken. Je krijgt door de inbreng van de vitaliteitscoach wél dingen gedaan die je anders niet zo snel voor elkaar kreeg. En dat zonder enige mentale weerstand.

Laat de vitaliteitscoach voor een vitale balans zorgen

Wil je energieker personeel met daadkracht en wil je dat de mensen op de werkvloer zich sneller over tegenslagen heen kunnen zetten en beter bestand zijn tegen stress? Laat de vitaliteitscoach dan voor een vitale balans bij de medewerkers zorgen. Het zal elke onderneming goed doen en resulteren in betere bedrijfsprestaties.

Een kookcursus

Ken jij dat moment? Dat je moet koken, maar je niet weet hoe dit in zijn werking gaat? Het is altijd verstandig om een aantal basis gerechten te beheersen. Zo kun je er namelijk voor zorgen dat je altijd iets lekkers kunt koken als er familie langskomt. Je kunt dit natuurlijk jezelf aanleren, maar je kunt er ook voor kiezen om een kookcursus te volgen. Er zijn diverse cursussen en op basis van jouw wensen is er altijd wel een cursus te vinden die goed aansluit bij jouw wensen. Het is natuurlijk in beginsel verstandig om de basiscursus te volgen. Als je namelijk de basis beheerst kun je in ieder geval iets koken. Vervolgens kun je na afloop altijd kijken of je nog een gevorderden cursus kunt volgen.

Waarom een cursus volgen?

Als je ervoor kiest om een cursus te volgen, weet je zeker dat het goed wordt uitgelegd. De basiscursus is bijvoorbeeld een cursus waarbij het koken wordt uitgelegd in stappen. Als je deze uitvoert, kun je al heel eenvoudig een gerecht maken. Niets is namelijk zo voor schut dan het aangeven dat je niet kunt koken. Door een basiscursus kun je bijvoorbeeld eenvoudig gerechten maken zoals kip met rijst. Door toepassing met de juiste kruiden is het heerlijk en kost het weinig moeite. Hierdoor ben jij altijd in staat om te koken als het echt moet. Je kunt er ook voor kiezen om het jezelf aan te leren, maar dit is niet aan te raden. Je gaat natuurlijk ook geen autorijden terwijl je geen rijbewijs hebt. Om deze reden wordt er geadviseerd om altijd een kookcursus te volgen voordat je echt gaat koken. Hierdoor weet je de basisregels en kun je direct aan de slag met heerlijke gerechten koken.

 

Koken

YouTube filmpjes

Op YouTube zijn er ook veel filmpjes waarin diverse kooktechnieken worden weergegeven. YouTube is dan ook een goed platform om jouw kookkunsten te finetunen. Zodra je de basis beheerst is het zeker aan te raden om eens op het internet te kijken. Zodra je de basis onder de knie hebt, kun je door middel van deze filmpjes heerlijke gerechten koken. Een lekker visje marineren? Geen probleem, als je het in YouTube opzoekt, kun je deze eenvoudig vinden. Het is echter wel belangrijk dat je de basis onder de knie hebt, want zonder een gezonde basis is het haast onmogelijk om te koken. Door middel van een cursus weet je zeker dat je hierover beschikt, dus wacht niet te lang! Ga direct aan de slag. 

Traiteur

Wat doet een traiteur?

Een traiteur verzorgt voedsel voor bedrijven of evenementen.

Wat is een traiteur?

Een traiteur wordt ook wel een cateraar genoemd. Een traiteur is een kok of bedrijf die diners van goede kwaliteit levert aan huis of bedrijven. Ze worden vaak ingezet voor feesten.


Geschiedenis traiteur

Het beroep traiteur is ontstaan in Frankrijk. Daar bereiden koks eten voor de adel en maatschappelijke bovenklasse.


Wat doet een traiteur?

Bedrijven of particulieren kunnen een cateraar inschakelen wanneer zij behoefte hebben aan deze verdienste. Bij het inschakelen van deze dienst zal een cateraar de gewenste maaltijden bereiden. Dit wordt vaak gedaan in grootkeukens en dus niet op de locatie. Het eten wordt dus vaak bereidt in grootkeukens, maar dit hoeft niet zo te zijn. Vaak wordt deze dienst ingeschakeld op feesten en daarbij kan het juist een wens zijn dat een cateraar het feest verzorgd door op locatie te koken. Hiervoor wordt dan wel eens apparatuur meegenomen, zoals een gril. Natuurlijk neemt een traiteur niet alleen een gril mee, maar ook het voedsel voor de gril.
Een traiteur wordt vaak ingeschakeld voor exclusief eten voor veel personen. Het zal dus anders zijn dan een zak friet. Een cateraar zal niet alleen standaard koken, maar zal ook tijd steken in het verzorgen van het voedsel. Daardoor ziet het eten er heel verzorgd uit op feesten. De uitstraling van een feest zal dan luxer worden ervaren door de gasten. Als je dus exclusief eten wil bestellen, kan je het beste een cateraar inschakelen.


Misverstanden over een traiteur

Een cateraar wordt soms vergeleken met een privé kok. Een privé kok wordt vaak geassocieerd met iemand die op locatie komt werken waarbij de producten al aanwezig moet zijn. Dit zal mogelijk bespreekbaar zijn, maar is niet vanzelfsprekend. Nog een misverstand over een traiteur is dat het gaat om één persoon. Dat komt misschien door de geschiedenis van het woord en omdat het klinkt als enkelvoud, maar het wekt dus de verkeerde associatie. Het kan namelijk ook gaan om een heel bedrijf waarbij meerdere personen de werkzaamheden uitvoeren. Het kan dus zo zijn dat er meerdere personen verschillend voedsel bereiden. Dit kan natuurlijk ook worden onverdeeld als een persoon die het eten bereidt, een persoon die het eten serveert en een persoon die het eten brengt.


Kosten cateraar

De kosten voor een cateraar hangen af van het bedrijf en de werkzaamheden. Hoe groter de bestelling, hoe hoger de rekening.

Lunchen in Utrecht

Uit eten Utrecht

Eten, wie houdt er niet van? Natuurlijk hebben we als mens zijnde eten nodig om in leven te blijven. Echter eten we in veel gevallen niet vanwege de trek maar gewoon omdat het lekker is. Zo zijn er talloze heerlijke gerechten in de wereld waar je van kunt genieten. Buiten dat is het ook erg leuk om te lunchen in bepaalde steden. Zo hebben we in Nederland alleen al genoeg leuke plekken waar we kunnen lunchen. Mocht jij bijvoorbeeld lekker willen lunchen in Utrecht, dan is dit absoluut een aanrader. In Utrecht zijn namelijk enorm veel leuke restaurantjes. Buiten dat is Utrecht zelf ook echt een hele leuke stad. Mocht jij willen lunchen in Utrecht, dan kan het ook erg leuk zijn om dit bij de grachtjes te doen. In Utrecht is het namelijk mogelijk om een tafeltje te reserveren, pal langs het water. Zeker als het zonnig is en er bootjes in de grachtjes varen, dan zal dit echt voor een vakantiegevoel zorgen!

Genoeg te beleven

In Utrecht is genoeg te beleven. Mocht jij willen lunchen in Utrecht en wil jij de stad hierna niet verlaten? Dan zijn er genoeg leuke dingen die je nog in Utrecht zou kunnen doen. Zo zijn er bijvoorbeeld erg veel leuke winkels in Utrecht. Niet voor niets is de stad in het verleden verkozen tot leukste winkelstad van Nederland. Zo vind je hier diverse leuke kleine winkeltjes. Echter vind je hier ook de gebruikelijke grote winkelketens. Mocht jij na een middagje shoppen en lunchen nog niet genoeg gehad hebben van de stad? Dan zijn er ook erg veel leuke hotels waar je in kunt overnachten.

Bruisend uitgaansleven

Mocht lunchen in Utrecht en shoppen in Utrecht nog niet genoeg voor je zijn, dan is uitgaan in Utrecht ook absoluut een aanrader. In Utrecht vind je namelijk enorm veel leuke clubs en barretjes. Utrecht is een studentenstad, dus er zijn ook een hoop jongeren te vinden in het nachtleven. Een ding is echter een feit, in Utrecht is altijd wat te doen! Mocht jij na het uitgaan namelijk nog tijd hebben om de stad weer te bezoeken? Dan is het absoluut een aanrader om de Domtoren te bezoeken! Dit is een van de dingen waar Utrecht om bekendstaat. Verder zou het misschien ook nog leuk zijn om een wedstrijd van FC Utrecht te bezoeken. Dit is natuurlijk de trots van de stad!

 

Zijn voedingssupplementen schadelijk?

Als je het men zal vragen, zal de een er op zweren dat het zijn of haar leven verbetert. Zo zal je verhalen kunnen horen over verbeterd gedrag of gevoelens. De één kan zich beter concentreren en de ander is minder somber, bijvoorbeeld. Er zijn ook wat speculaties over het fenomeen voedingssupplementen. Het zal schadelijk zijn, volgens men. Over het algemeen is het niet schadelijk zolang het middel goed wordt gedoseerd.

Wat zijn voedingssupplementen?

Voedingssupplementen kunnen helpen om de aanbevolen hoeveelheid vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Sommige mensen eten bijvoorbeeld niet gevarieerd genoeg. Dit kan bijvoorbeeld komen doordat zij daar niet bewust van zijn, een gezonde leefstijl, tijdsgebrek, niet vers genoeg eten enz. Als mensen niet weten of ze wel genoeg binnenkrijgen, zijn ze waarschijnlijk niet bewust bezig met een gezond voedingspatroon. In dat geval zullen deze mensen wellicht vitaminen en mineralen tekortkomen. In zo’n situatie is een voedingssupplement de passende oplossing voor het probleem.

Voor wie bedoelt?

Voor voedingssupplementen is er geen specifieke doelgroep. Dat neemt niet weg dat het voor een bepaalde groep verstandig kan zijn om dit in te nemen. Zo zijn er mensen waarvan er een grote kans bestaat dat zij een tekortkoming hebben aan vitaminen. Wanneer zij dan een tekort hebben maar er niks aan doen, kan het gevaarlijk worden. Mensen voor wie het verstandig kan zijn:

Zwangere vrouwen: voor vrouwen die in het begin zitten van hun zwangerschap, is het aangeraden om foliumzuur te slikken. Dit maakt het lichaam namelijk niet aan en kan voorkomen dat de baby een open rug krijgt.

Kinderen tot 4 jaar: kinderen tot 4 jaar krijgen niet voldoende zonlicht. Daarom is het aangeraden om extra vitamine D te slikken.
Vegetariërs of veganisten: omdat zij geen dierlijke producten eten, krijgen ze niet genoeg vitamine B12 binnen, want dit zit alleen in dierlijke producten. Deze vitamine is nodig voor de aanmaak van de rode bloedcellen en een goede zenuwstelsel.

Ziek worden van voedingssupplementen

Het zal kunnen dat men ziek wordt van een hulpmiddel. Dit kan komen door verkeerd gebruik. Een voorbeeld van verkeerd gebruik is het vervangen van de huidige maaltijd. Een voedingssupplement is geen vervanging, maar een hulpmiddel. Het is belangrijk om dit te onthouden. Een ander probleem is het te veel slikken van voedingssupplementen. Bij het te veel aan B6 zal je lichaam tintelen en kan je gevoelloos worden. Te veel magnesium zal zorgen voor diarree en te veel aan ijzer zal de lever schade aan kunnen richten. Wanneer dat gebeurt zal er een ijzerstapeling kunnen optreden.

Meer informatie over voedingssupplementen

Wat zijn de kosten van een vegetarische koksopleiding?

Ben jij van plan om vegetariër te worden? Dan is het wel zo fijn om te weten hoe jij lekker vegetarisch kunt koken. Dit zal er namelijk voor zorgen dat het een stuk makkelijker wordt om geen vlees te eten. Anno 2019 zijn er steeds meer mensen die beseffen dat men over het algemeen veel te veel vlees eet. Buiten dat worden veel dieren op gruwelijke manier geslacht. Dit komt steeds vaker in het nieuws, daarom kiezen veel mensen ervoor om vegetariër te worden.

Vroeger was het zo dat vegetarisch eten niet echt bepaald lekker was. Tegenwoordig is dit zeker niet meer het geval. Veel producten proeven precies hetzelfde als vlees. Buiten dat zijn er op het internet veel leuke gerechten te vinden. Mocht jij echt goed vegetarisch willen koken, dan is de vegetarische koksopleiding echt wat voor jou. Op deze manier leer je om zo goed mogelijk voor jezelf en voor anderen te koken.

Hoe veel kost dit nou eigenlijk?

Wil jij vegetarisch koken en ben jij benieuwd naar de kosten van een vegetarische koksopleiding? Dan is het goed dat je dit artikel leest. Dit artikel gaat jou namelijk vertellen of het veel geld kost om zo’n opleiding te volgen. Mocht jij kiezen voor een zo’n opleiding, dan kan je het zo gek maken als jezelf wilt. Er zijn namelijk veel aanbieders die dit aanbieden en de prijzen verschillen nogal. Mocht jij vegetarisch willen leren koken en wil jij geen lessen volgen? Dan zijn er ook genoeg andere mogelijkheden. Zo vind je op het internet verschillende kookboeken waar je erg veel aan hebt. Deze kan je al aanschaffen voor zeer scherpe prijzen.

Het is erg leuk om te leren koken

Voor sommige mensen is koken iets dat gewoon moet gebeuren. Echter zijn er ook veel mensen die het leuk vinden om te koken. Mocht jij koken leuk vinden en wil jij pas echt leren koken? Dan zijn er genoeg normale koksopleidingen. Er zijn een stuk meer normale koksopleidingen dan vegetarische opleidingen. Zo zijn er mbo-opleidingen en hbo-opleidingen om te koken. Je wordt dan opgeleid tot kok en je kunt na zo’n opleiding in een restaurant gaan werken. Je kunt de opleiding dus op mbo en hbo volgen en in iedere regio zijn er een hoop scholen die dit aanbieden. Mocht jij willen weten welke scholen dit zijn? Kijk dan even op het internet!

Voor meer informatie over vegetarisch koken klik hier!

Waarom een bezoek aan de kinder diëtist zo belangrijk is

Veel volwassenen brengen regelmatig een bezoek aan de voedingsdeskundige. Een deskundige kan je het voedingsadvies geven dat je nodig hebt. Je voeding is zeer belangrijk en je moet hier zeker voldoende aandacht aan besteden. Toch is het ook niet eenvoudig om goed op je voeding te letten. Het kan bijvoorbeeld zeer ingewikkeld zijn om eten te laten staan. Sommige mensen vinden het niet lastig om op hun eten te letten, maar weten simpelweg gewoon niet wat goed voor hen is. Het is in zo een geval belangrijk dat deze persoon het juiste voedingsadvies krijgt.

Ook een kind heeft goed voedingsadvies nodig

Niet alleen volwassenen, maar ook kinderen hebben goed voedingsadvies nodig. In sommige gevallen vinden de ouders het lastig om een kind het juiste voedingsadvies te geven. Er zal dan een kinder diëtist ingeschakeld moeten worden. Deze kan je helpen om te bepalen wat voor voeding je kind precies nodig heeft. Een diëtiste voor een kind zal je exact kunnen vertellen wat voor voeding het kind precies nodig heeft. Het is natuurlijk zeer fijn om het juiste advies te krijgen.

Is het belangrijk dat jouw kind afvalt?

Sommige kinderen hebben zoveel overgewicht dat het gevaarlijk begint te worden. Het is belangrijk om te voorkomen dat een kind te dik wordt. Wanneer een kind nog op een gezond gewicht zit, is het natuurlijk niet erg als hij of zij wat forser is. Het vormt echter wel een probleem als de gezondheid van het kind in gevaar komt. Ook wanneer het kind zelf aangeeft dat hij of zij wil afvallen, wordt het belangrijk dat je hier gehoor aan geeft. Je kunt het kind ook dan het beste bij een goede diëtiste langs laten gaan.

Uiteraard is overgewicht niet het enigste probleem dat kan ontstaan door een verkeerde voeding. Zo is ook ondergewicht een probleem dat kan ontstaan wanneer een kind niet de juiste voeding binnenkrijgt. Ook kan iemand een normaal gewicht hebben, maar desondanks alsnog niet gezond zijn. Voeding is ontzettend belangrijk, maar helaas is het ook vrij lastig om te bepalen wat nou een goede voeding is voor je kind. Schakel hier daarom een goede diëtiste voor in. Er zijn ontzettend veel diëtisten, maar niet iedere diëtist is gespecialiseerd in kinderen. Het is wel aan te raden om te kiezen voor een expert die zich vooral op kinderen richt. Ga daarom specifiek naar zo iemand op zoek.

Meer informatie over diëtisten vind je hier!

Ben jij ook zo een fan van de snackbar?

De meeste Nederlandse gezinnen bezoeken regelmatig de snackbar. Ook wij merken dat we een bezoek aan de cafetaria toch wel erg prettig vinden. De snackbar staat algemeen bekend als ongezond, maar in de praktijk valt dit vaak behoorlijk mee! Er zijn natuurlijk steeds meer cafetaria’s waar ze zich ook op gezonde snacks gaan focussen. Het eten van de snackbar wordt niet alleen steeds lekkerder, maar ook steeds gezonder. Natuurlijk blijft het wel opletten wat je nou precies bestelt. Af en toe een minder gezonde maaltijd is ook helemaal geen ramp! Zolang je natuurlijk maar niet elke dag langs de snackbar gaat. Een bezoekje aan de snackbar kan erg prettig zijn. Je geluk is natuurlijk ook heel wat waard!

Snacks uit de frituur

Snacks uit de frituur kunnen erg lekker zijn. We kennen allemaal wel een aantal snacks die in de frituur bereidt worden. Denk bijvoorbeeld maar aan de bamibal, de bitterbal, de frikandel of de kroket. Dit zijn allemaal snacks die we veel eten en die in de frituur gemaakt worden. Natuurlijk komen ook onze geliefde frietjes uit de frituur. Met behulp van een goede frituurpan kunnen ze in de cafetaria zelfs een simpele aardappel nog omtoveren tot een lekkere snack!

Waarom komen we zo graag in de cafetaria?

De cafetaria is voor veel van ons een geliefde plek, maar is dit alleen vanwege de lekker snacks het geval? In onze ogen is dit niet de enigste reden. De snackbar is voor veel mensen ook gewoon een erg geliefde plek vanwege de gezelligheid. Op veel plekken is de cafetaria een soort van buurthuis geworden. Iedereen kent de snackbarmedewerkers en zij kennen alle buurtbewoners ook. De persoonlijke aanpak van de cafetaria is erg prettig.

Vrijwel iedereen heeft wel een favoriete snackbar. Soms is het echter wel tijd voor vernieuwing. Ben jij een beetje uitgekeken op de huidige snackbar? Dan is het aan te raden om ook eens een aantal andere cafetaria’s uit te proberen. Bij sommige snackbars is het inmiddels ook al mogelijk om eten uit de frituur te bestellen. In dit geval komen de mensen van de snackbar het eten naar je toe brengen. Dit is natuurlijk al helemaal ideaal wanneer je een rustig dagje wilt. Je hoeft zo helemaal niet meer de deur uit om je eten te halen. Wij kunnen dan ook iedereen aanbevelen om zo een snackbar te zoeken.

Hoe belangrijk is natuurlijke multivitamine?

Een supplement dat natuurlijke multivitamine bevat is zeker een aanrader. We hebben allemaal al van jongs af aan meegekregen dat vitamine zeer belangrijk is, maar hoe belangrijk is vitamine nou echt? Het binnenkrijgen van de juiste vitamines is extreem belangrijk, zonder kan je zelfs ernstig ziek worden. Dit is vroeger al vaak gebleken. Vroeger was er op schepen bijvoorbeeld vaak een tekort aan natuurlijke vitamine c. Het gevolg hiervan was dat ontzettend veel mensen last kregen van scheurbuik. Het duurde niet lang voordat men erachter kwam dat een vitamine c tekort de oorzaak was. Een tekort aan vitaminen kan dus zeer ernstig zijn!

Krijg jij de juiste vitaminen binnen?

Wanneer je een vitaminetekort hebt is dit vaak al snel te merken. We kunnen je aanraden om eens verschillende symptomen op te zoeken van vitaminetekorten. Veel mensen krijgen al vitamines binnen doordat ze gevarieerd eten. Toch hebben ook erg veel mensen nog een vitaminetekort! Er zijn zo ontzettend veel vitamines dat het lastig is om alle vitamines binnen te krijgen. Dit is ook waarom het nemen van een natuurlijke multivitamine zo erg aan te raden is. Van veel vitamines kan je niet teveel binnenkrijgen. Zo is het bijvoorbeeld nooit slecht om veel natuurlijke vitamine c binnen te krijgen. Wanneer je losse vitamines slikt is het aan te raden om voor de zekerheid de maximale waardes op te zoeken. Met een natuurlijke multivitamine zit je altijd goed.

Vitamine D

Voor vrijwel iedereen met een donkere huid is het aan te raden om extra vitamine D in te nemen. Vitamine D maak je aan door middel van zonlicht. Mensen met een donkere huid hebben veel pigment en maken daardoor minder vitamine D aan. Je huid is dan eigenlijk niet helemaal geschikt voor het Nederlandse weer in de winter! Gelukkig kan je problemen eenvoudig voorkomen door vitamine D te slikken. Een belangrijk symptoom van vitamine D tekort is bijvoorbeeld wanneer je erg snel moe bent. Dit is echter lang niet het enigste symptoom! Het is daarom ook absoluut aan te raden om snel in te grijpen wanneer je een dergelijk tekort hebt.

Door regelmatig natuurlijke multivitamine in te nemen blijf je lekker gezond! Dit is dan ook een absolute aanrader voor iedereen. Een multivitamine is een supplement dat meerdere vitaminesoorten bevat. Zo ben jij gelijk voorzien van al je vitaminebehoeften! Er zijn veel verschillende plekken waar je natuurlijke multivitamine kunt kopen.

Piemonte wijn, lekkere wijn

In Piemonte, in Italië, worden de lekkerste wijnen van tenminste Europa gemaakt, zo weten insiders heel erg zeker. Dit komt, aldus opnieuw die kenners, vanwege de perfecte omstandigheden van het terrein, de voor wijn zeer vruchtbare grond en de perfecte weersomstandigheden. Die combinatie maakt van Piemonte wijnen heel erg lekkere wijnen, daar is iedereen, dus ook de niet kenners, het wel over eens.

Bewaarwijnen bij uitstek van verschillende soorten wijn
Piemonte bracht ons al heel veel lekkers. Wie kent niet die heerlijke rode wijnen in de vorm van de bekende Barolo’s en Barbaresco’s; dé rode bewaarwijnen bij uitstek. Ook meer gangbare wijnen met en prima prijs- kwaliteitsverhouding zijn afkomstig uit dit gebied. De echte wijnliefhebber kent ongetwijfeld de Barbera, die je bestelt als Monferrato als je tenminste houdt van een licht mousserend wijntje. Ook een bekende wijn uit deze Italiaanse streek is zeker de Barbera d’ Asti Doc, ook wel de ‘stille’ wijn genoemd. Verder worden ook wijnen als de Superiore Doc en Docg alom geroemd. Deze laatste wijnen zijn na een periode in houten vaten bewaard te zijn geweest een lust voor de tong.

Zeldzame wijn

Dolcetto is zo’n andere bekende wijn uit deze streek, net als de Bonarda, de Nebbiola en de Ruché wijnen. Deze Ruché wijn is een zeldzame wijn uit de directe omgeving van Castagnole Monferrato. En wie kent niet de Brachetto wijnen; lichtjes mousserend, rood en dé perfecte dessertwijn. Het zijn echter niet alleen rode wijnen die bepalend zijn voor deze Italiaanse streek en die deze regio zo bekend hebben gemaakt onder wijnliefhebbers. Ook wat betreft het aanbod aan witte wijnen heeft dit deel van Italië al heel wat lekkers voortgebracht, want ook deze wijnen gedijen prima onder de werkelijk perfecte omstandigheden.

Bakermat

Piemonte is de bakermat van de zoet mousserende muskaatwijnen als bijvoorbeeld de Asti Spumante en de eveneens onder wijnliefhebbers veel geprezen Moscato d’Asti. Dat de wijnen zo bekend zijn wil overigens niet zeggen dat alle wijnen uit dit gebied voor Jan Modaal niet te betalen zijn, want er zijn ruim voldoende wijnen uit dit gebied beschikbaar die je voor een heel normaal en gangbaar tarief aanschaft en waarvoor je tussen de zes en acht euro betaalt.

Wijn maken

Wijn maken in dit mooie deel van Italië is de beste wijn maken. Wijn speelt dan ook een zeer voornam rol in dit stukje van Italië, waar wijn maken een ambacht is en waar toeristen op verschillende plekken kunnen proberen hun eigen wijn te produceren. Of die echter ook zo lekker zijn, is maar de vraag.