Archieven april 2019

De plaatselijke sportschool

Soms hikken we er heel stevig tegenaan maar toch is het heel goed om regelmatig naar de sportschool te gaan om te sporten. De sportschool biedt ten opzichte van andere manieren van sporten een aantal aantrekkelijke voordelen.

Veel en moderne apparatuur

Zo is de keuze die je hebt wat betreft apparatuur natuurlijk een heel groot voordeel. Je kunt proberen thuis een eigen sportschool te creëren, vaak kom je alleen al vanwege het gebrek aan ruimte niet verder dan een hometrainer en een matje om wat buikspieroefeningen te doen. Welke spiergroepen je ook wilt ontwikkelen, in de sportschool is altijd de geschikte apparatuur beschikbaar. Over apparatuur gesproken, in de sportschool train je niet alleen op heel veel verschillende apparaten maar ook op de beste apparatuur.

Sportschool

 

Je kunt om uitleg vragen

Nog een voordeel is dat je in de sportschool altijd een specialist om uitleg kunt vragen. Dit doe je bij voorkeur aan een medewerker van de sportschool en anders vraag je gewoon een van de andere sporters. Baal je ervan om alleen te moeten sporten, maak dan gebruik van de groepslessen die elke sportschool aanbiedt. Vaak worden er best veel groepslessen gegeven en probeer ze gewoon allemaal om te ontdekken wat voor jou de meest geschikte is.

Ontmoetingsplaats

Behalve het ontwikkelen van spieren en conditie, is een sportschool ook een ontmoetingsplaats. In menig sportschool zijn al vriendschappen en zelfs huwelijken ontstaan. De kans dat je in de sportschool tegen een andere sporter botst is best groot en wie weet is dat wel de liefde van je leven. Het is misschien vreemd, maar voor veel mensen is een abonnement op de sportschool een mooie stok achter de deur om toch te gaan sporten. Je betaalt immers, dus is het zonde om niet te gaan. Om die reden alleen al doen veel mensen toch aan sport in de sportschool.

Verander je levensstijl

Belangrijk voordeel is dat door naar de sportschool te gaan je je levensstijl echt kunt veranderen. Je merkt dat als je regelmatig naar de sportschool gaat, je je een stuk fitter gaat voelen. Daardoor groeit de motivatie vaak om er ook buiten de sportschool een gezondere manier van leven op na te houden. In de sportschool kun je altijd een beroep doen op de expertise van de medewerkers die bovendien altijd bereid zijn om een passend trainingsschema voor je op te stellen. Kortom, er zijn redenen genoeg om van de bank te komen en de sportschool te bezoeken.

Vietnamese gerechten

Vraag de gemiddelde Nederlander om eens even een stuk of tien Vietnamese gerechten op te noemen en waarschijnlijk is dit voor de meeste mensen een onmogelijke opgave. Verder dan de Vietnamese loempia zal menigeen niet komen. Over de Vietnamese gerechten is namelijk niet zo heel veel bekend terwijl ze toch opmerkelijk smaakvol zijn. Zeker de springrolls en de Vietnamese pannenkoeken.

vietnamees eten

Vijfhonderd verschillende traditionele gerechten

Gerechten uit Vietnam kun je beslist veelzijdig noemen en biedt exotische vleessoorten maar ook smaakvolle schotels. Vietnam kent liefst vijfhonderd verschillende traditionele gerechten. In Vietnam geldt witte rijst als basis waaraan later onder meer soep, groenten, vlees en vis toegevoegd worden. In Vietnam eet men bij zo goed als elke maaltijd soep.

Vietnam is ook het land van vers fruit

Behalve van vis is men in Vietnam ook helemaal weg van varkensvlees, kip, rundvlees en gevogelte. Ook voor vers fruit moet je echt in Vietnam zijn, waar men met roze drakenfruit en mango’s over sappig, vers en lekker fruit beschikt. Onder de Vietnamese gerechten neemt ook Banh mi een belangrijke rol. Dit is een belegd stokbroodje met ei en varkensvlees.

Rijstvellen met garnalen, varkensvlees en groenten

Het broodje dateert uit de Franse, koloniale tijd. Wellicht nog belangrijker binnen het aanbod van Vietnamese gerechten zijn springrolls, zowel vers als gefrituurd. Springrolls zijn de alom bekende Vietnamese loempia’s, ofwel rijstvellen met daarin garnalen of varkensvlees en groenten. Banh xeo is een van die Vietnamese gerechten die populair zijn. De pannenkoeken worden met name in de winter gegeten. Ook heerlijk zijn de Vietnamese soepen, en zeker Ho tieu. In deze soep vind je onder meer garnalen, krab en varkensvlees. Net als in Nederland is ook de Vietnamees verzot op barbecues en wordt heerlijk gegeten vaak aan lage tafels en stoelen. In Vietnam gooit men alle soorten groenten, vlees of vis op de barbecue. Meer nog dan in Nederland heeft de barbecue vooral een sociale functie.

Café latte met schuimlaag van eigeel en suiker

Ook ongekend populair binnen het aanbod van Vietnamese gerechten is pho, een luxe variant van noedelsoep. Ben je in een Vietnamees restaurant? Probeer dan zeker ook eens egg coffee, vergelijkbaar met caffé latte en met een schuimlaag van eigeel en suiker. Ach, en uiteraard hoort ook sugarcane (suikerriet) er echt bij in Vietnam. Het suikerriet hakt men in stukjes en vervolgens sabbel je er heerlijk op. Tenslotte; ook groene thee is ontzettend populair in Vietnam. Neem dat dus bij een van de heerlijke Vietnamese gerechten. Je zou alleen al om de gerechten je vakantie in Vietnam vieren.

Wat jij nog niet wist over Label Rouge kip.

In dit artikel zullen diverse punten aan bod komen over Label Rouge. Bij ieder punt zullen we informatie verstrekken over wat jij nog niet wist over Label Rouge!

Label Rouge is een keurmerk uit Frankrijk. Het is in de jaren 60 van afgelopen eeuw ontstaan om te reageren op de pluimveeproductie die plaatsvond in het land. Dit Franse keurmerk staat voor dierenwelzijn. Ze zijn vooral bezig op het gebied van kippen. Het vlees wat dit label op de verpakking krijgt voldoet aan de Europese regels voor alle boerenscharrel dieren met uitloop. Sprekende over kip moet deze geproduceerd worden op een manier die lijkt op dat van scharrel. Naast kip staat het label ook op rundvleesproducten en op de verpakking van varkensvleesproducten.

Een gedeelte van de Franse boeren en boerinnen vindt welzijn van de dieren belangrijk. Ze willen de kwaliteit van de kip behouden door een ras te houden wat langzaam groeit. Het valt te vergelijken met het beter leven label.

label rouge kip

Een aantal eisen waar de boer aan moet voldoen om het label te kunnen verdienen.

Sprekende over Label Rouge Kip, moeten de kippen de volgende eisen hebben. De kippen krijgen minimaal 81, tot maximaal 87, dagen de tijd om op het gewicht te komen wat voor hen het eindgewicht is. Er mogen maximaal 11 kippen per vierkante meter gehouden worden. Hierbij moet verplicht een uitloop naar buiten zijn van 2 vierkante meter. De kippen moeten binnen dus 0,09 m² (per kip) hebben. Over het voer zijn ook meerdere eisen gesteld. Er moet minimaal 75% granen in het voedsel zitten. Als het voer hieraan voldoet zal het gunstig uitkomen voor de vleeskwaliteit.

De minimumeisen om dit keurmerk te behalen zijn verschillend per product. Sprekende over kip voldoen ze ook aan de eisen van scharrelkippen.

Wild poelier

Het keurmerk zou graag samen willen werken met wild poeliers. Een wild poelier is een slager die een vleesassortiment heeft van wilde dieren. Denk hierbij aan konijn, wild zwijn, haas, lam, ree, hert en in sommige gevallen exoten zoals kangoeroe of struisvogel. Nou valt er op het leven van wilde dieren niet echt iets te zeggen, aangezien zij niet in gevangenschap of geregelde omstandigheden leven. Toch zouden ze willen zien welke mogelijkheden er liggen bij het afmaken en vangen van de dieren en het bereiden van het wilde vlees. Wij zijn zelf benieuwd wat de toekomst ons kan brengen.

Vitaliteitscoach informatie

Een vitaliteitscoach motiveert, inspireert en enthousiasmeert mensen om bezig te gaan met elementen die invloed kunnen hebben op hun energie en hun geluk. Op die manier probeert de vitaliteitscoach mensen te stimuleren om energie te creëren en om te gaan leven. Het leven te gaan beleven. Dit zowel privé als in de werkomgeving. Een vitaliteitscoach biedt ondersteuning op het gebied van beweging, voeding en mentale kracht.

Een vitale cultuur op de werkvloer

Anno 2019 besluiten steeds meer werkgevers om een vitaliteitscoach in de arm te nemen. En dat is uiteraard niet voor niets. Aan de vitaliteitscoach wordt gevraagd een vitale cultuur op de werkvloer te ontwikkelen. Deze vitale cultuur moet ervoor zorgen dat personeel energiek naar hun werk gaat en met energie weer huiswaarts keert. De vitaliteitscoach tracht om zowel de fysieke als de mentale gesteldheid van de medewerkers te verbeteren.

Meer daadkrachtige medewerkers

Laat je de vitaliteitscoach z’n gang gaan, dan zul je merken dat de werknemers over meer energie beschikken en zich gewoon lekkerder en beter in hun vel voelen. Bovendien blijkt in de praktijk dat het werk van de vitaliteitscoach zorgt voor meer daadkrachtige medewerkers. Ook kunnen medewerkers veel beter omgaan met tegenslagen en zijn ze veel minder snel uit het veld geslagen.

Betere resultaten en beduidend minder ziekteverzuim

Deze effecten hebben invloed op de organisatie hetgeen zich uit in betere resultaten, behoorlijk minder ziekteverzuim en een veel betere onderlinge samenwerking. Steeds zal de vitaliteitscoach proberen werknemers aan een zogenaamde vitale balans te helpen.

Vitaliteitscoach

Grotere mate van flexibiliteit en veerkracht

De vitaliteitscoach zal regelmatig zijn of haar gezicht laten zien en zal alle medewerkers een op maat gemaakt vitaliteitsprogramma aanbieden. Dit programma zorgt ervoor dat de mensen op de werkvloer energieker worden en een grotere mate van flexibiliteit en veerkracht laten zien en daardoor veel beter met stress en tegenslag om kunnen gaan. Als werkgever zul je dit zeker ook gaan merken. Je krijgt door de inbreng van de vitaliteitscoach wél dingen gedaan die je anders niet zo snel voor elkaar kreeg. En dat zonder enige mentale weerstand.

Laat de vitaliteitscoach voor een vitale balans zorgen

Wil je energieker personeel met daadkracht en wil je dat de mensen op de werkvloer zich sneller over tegenslagen heen kunnen zetten en beter bestand zijn tegen stress? Laat de vitaliteitscoach dan voor een vitale balans bij de medewerkers zorgen. Het zal elke onderneming goed doen en resulteren in betere bedrijfsprestaties.

Een frietzaak om van te smullen

Als je het over frietzaak hebt dan moet je natuurlijk meteen aan friet denken. Zo is er in Nederland wel in elk dorpje of in de stad wel een frietzaak te vinden. Als je even toe bent aan een lekkere snack met friet erbij, is een frietzaak misschien wel een handige optie voor jou. Iedereen weet wel een frietzaak te vinden en zo weet ook iedereen wat het is. Overal is de frietzaak anders en zijn ook de frietjes en de snacks niet overal hetzelfde. De ene zaak heeft meer keuze dan de andere en zo zien ze er ook allemaal weer wat anders uit. In Nederland zijn er wel honderden frietzaken waar je kunt smullen van de lekkerste frietjes. Door de meeste Nederlanders wordt een frietzaak vaak voor als tussendoortje bezocht of juist voor het avondeten.

Frietzaak

Soorten en aantallen frietzaken

De ene frietzaak heeft wel weer handgemaakte friet maar de andere ook niet. Het hangt ervan af wie wat lekker vindt. Zo is van de ene frietzaak de menukaart wat uitgebreider dan van de andere. Maar toch bevat elke zaak weer de meest gegeten populaire snacks onder de Nederlanders. Een van de bekende ketens in Nederland zijn Febo, Smullers en Kwalitaria. Ook zijn er in Nederland mobiele frietzaken te vinden die meestal op een plek staan waar je niet snel ergens anders een andere zaak kan vinden. Als je het hebt over het aantal frietzaken in Nederland dan zijn het er behoorlijk veel. Nederland telt er zo ruim ongeveer 4800 frietzaken en cafetaria’s. Als je gaat kijken in de provincies van Nederland, zijn er in Limburg de meeste frietzaken te vinden. Zo een zaak heeft tegenwoordig veel meer te bieden dan een aantal jaren geleden en is de menukaart ook tegenwoordig wat uitgebreider.

Het menu van een gemiddelde frietzaak

De meeste Nederlandse frietzaken hebben een groot aantal snacks, zoals kroketten, frikandellen, kipnuggets, mexicano, hamburger, kipcorn, kaassoufflé, bitterbal enz. Ook zijn er verschillende soorten ijsjes of milkshakes verkrijgbaar, zoals softijs en Slush Puppie. Het is belangrijk dat zo een zaak zijn eigen kwaliteiten heeft als het aangaat op de friet en de snacks. Niet elke zaak biedt hetzelfde aan, zo heeft elke frietzaak zijn eigen assortiment. Veel frietzaken in Nederland hebben nu een automaat aan de muur waar zelf je eigen uitgekozen snack kan kopen en meteen eruit kan halen zonder te hoeven wachten op je bestelling. Dit is vooral handig als je misschien wel erge haast hebt maar toch even een snack wil halen.

Een kookcursus

Ken jij dat moment? Dat je moet koken, maar je niet weet hoe dit in zijn werking gaat? Het is altijd verstandig om een aantal basis gerechten te beheersen. Zo kun je er namelijk voor zorgen dat je altijd iets lekkers kunt koken als er familie langskomt. Je kunt dit natuurlijk jezelf aanleren, maar je kunt er ook voor kiezen om een kookcursus te volgen. Er zijn diverse cursussen en op basis van jouw wensen is er altijd wel een cursus te vinden die goed aansluit bij jouw wensen. Het is natuurlijk in beginsel verstandig om de basiscursus te volgen. Als je namelijk de basis beheerst kun je in ieder geval iets koken. Vervolgens kun je na afloop altijd kijken of je nog een gevorderden cursus kunt volgen.

Waarom een cursus volgen?

Als je ervoor kiest om een cursus te volgen, weet je zeker dat het goed wordt uitgelegd. De basiscursus is bijvoorbeeld een cursus waarbij het koken wordt uitgelegd in stappen. Als je deze uitvoert, kun je al heel eenvoudig een gerecht maken. Niets is namelijk zo voor schut dan het aangeven dat je niet kunt koken. Door een basiscursus kun je bijvoorbeeld eenvoudig gerechten maken zoals kip met rijst. Door toepassing met de juiste kruiden is het heerlijk en kost het weinig moeite. Hierdoor ben jij altijd in staat om te koken als het echt moet. Je kunt er ook voor kiezen om het jezelf aan te leren, maar dit is niet aan te raden. Je gaat natuurlijk ook geen autorijden terwijl je geen rijbewijs hebt. Om deze reden wordt er geadviseerd om altijd een kookcursus te volgen voordat je echt gaat koken. Hierdoor weet je de basisregels en kun je direct aan de slag met heerlijke gerechten koken.

 

Koken

YouTube filmpjes

Op YouTube zijn er ook veel filmpjes waarin diverse kooktechnieken worden weergegeven. YouTube is dan ook een goed platform om jouw kookkunsten te finetunen. Zodra je de basis beheerst is het zeker aan te raden om eens op het internet te kijken. Zodra je de basis onder de knie hebt, kun je door middel van deze filmpjes heerlijke gerechten koken. Een lekker visje marineren? Geen probleem, als je het in YouTube opzoekt, kun je deze eenvoudig vinden. Het is echter wel belangrijk dat je de basis onder de knie hebt, want zonder een gezonde basis is het haast onmogelijk om te koken. Door middel van een cursus weet je zeker dat je hierover beschikt, dus wacht niet te lang! Ga direct aan de slag. 

Hoe regel jij de catering tijdens feesten?

Tijdens een belangrijk feest wil je natuurlijk het liefste dat er een goede catering aanwezig is. In vrijwel alle culturen is het belangrijk dat er samen gegeten wordt. Let maar eens goed op: in bijna alle culturen speelt eten tijdens feesten een grote rol. Dit geldt ook voor jouw bruiloft of je verjaardagsfeest. Heb jij een mooi feest gepland? Dan is het belangrijk dat er ook een goede catering aanwezig is. Je hebt gigantisch veel keuze als je het belangrijk vindt dat er lekker gegeten kan worden. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een Chinese catering, maar ook Surinaams eten kan ontzettend lekker zijn. Er is gigantisch veel keuze! Ben jij benieuwd naar welke keuze je het beste kunt maken? Lees dan verder!

Tijdens een verjaardag

Verjaardagen kunnen natuurlijk helemaal naar wens ingepland worden. Het is vooral erg belangrijk dat de jarige en de gasten allemaal kunnen genieten. Is het een erg formeel feest of is het niet per se zeer formeel? Aan de hand hiervan kan je ook bepalen wat voor catering je inhuurt. Op een formeel feest kies je vaak voor een heel ander soort catering dan tijdens een informeel feest. Voor een informeel feest is er daadwerkelijk van alles geschikt, zolang jullie het eten maar lekker vinden. Chinees, Surinaams, Hindoestaans, allerlei verschillende soorten keukens zijn geschikt tijdens een verjaardag. Houd echter wel rekening met je gasten. Komen er veel vegetariërs of mensen met een andere cultuur? Dan is het een goed idee om ook hier voldoende rekening mee te houden. Het kan dan verstandig zijn om ook de catering hierop aan te passen.

Het inhuren van een traiteur

Op een groot formeel feest is het misschien wel een erg goed idee om een traiteur in te huren. De term traiteur is afkomstig uit Frankrijk. De traiteur was vroeger een speciale kok die het eten van de adel bij hen thuis verzorgde. Tegenwoordig wordt de term gebruikt voor een kok die bij jou thuis het eten kan komen koken. Het is bijzonder prettig om een goede kok te hebben bij een groot formeel feest! Zo kan je er zeker van zijn dat er ook genoten kan worden van een feestelijke maaltijd. Er zijn veel bedrijven waar je terechtkunt voor een reguliere catering, maar ook voor een traiteur. Er zijn uiteraard ook allerlei verschillende soorten traiteurs. Het is geen slecht idee om je eens goed te verdiepen in alle mogelijkheden!

Catering Den Haag

Indiaas restaurant

Onder een Indiaas restaurant verstaat men de verschillende keukens van India zelf. Tegenwoordig is een Indiaas restaurant overal te vinden, in elke grote stad zal je er minimaal een paar zien. Door de jaren heen zijn er steeds meer bij gekomen en vormen ze nu een klein aandeel in het aantal verschillende restaurants over de hele wereld.

Indiaas restaurantKenmerken Indiaas Restaurant

De Indiase keuken kent veel diversiteit maar toch zijn er ook veel overeenkomsten als je kijkt naar de gerechten die geserveerd worden. Er wordt bij een Indiaas restaurant veel gebruik gemaakt van verschillende soorten rijst, aardappelen, groenten, granen, specerijen en veel verse kruiden die uiteindelijk tot ‘garam masala’s’ (kerriemengsels) gemaald worden. Deze kerriemengsels kunnen per streek/plaats verschillend zijn. Tikka’s, curries, kofta’s en tandoori’s die met rijst geserveerd kunnen worden zijn typisch Indiase gerechten. Bij deze gerechten wordt ook veel gebruik gemaakt peulvruchten en soms kaas. Vaak wordt er gekookt in ghee, dit is geklaarde boter met olie.

De Indische keuken en de Indonesische keuken kunnen niet los van elkaar gezien worden. Beide keukens vullen elkaar vaak aan in bepaalde gerechten en zijn ze dus niet weg te denken.

Invloed geloof op Indiase keuken

Een aantal verschillende geloven in India zijn van grote invloed op de Indiase keuken. De grootste geloven in India zijn het Hindoeïsme en de Islam. Mensen die in het Hindoeïsme geloven zullen dus geen rundvlees eten in tegenstelling tot Moslims, zij zullen dit wel eten. Maar Moslims eten daarentegen geen varkensvlees omdat zij het varken als onrein zien. Aangezien heel veel hindoes geen vlees eten zal je ook veel vegetarische gerechten vinden. Er wordt alleen maar met de rechterhand gegeten en niet meer de linker omdat de linkerhand gezien wordt als onrein.

Import

Vanaf de jaren 50 begon de Indische keuken zich te ontwikkelen in Nederland en is nu uitgegroeid tot een van de bekendste keukens in Nederland en omstreken.
Omdat vele specerijen achterbleven in hun moederland zorgden ze ervoor dat ze andere soortgelijke specerijen tot beschikking hadden. Dit zorgde ervoor dat veel Nederlandse koks zich gingen verdiepen in de Indische keuken. Door middel van een Indiaas Restaurant zijn we in Nederland steeds meer van Indisch eten gaan houden. Tegenwoordig zie je bedrijven zoals Go-Tan en Koningsvogel die veel Indische specerijen verkopen en zijn uitgegroeid tot een van de grootste leveranciers in Indische specerijen. Go-Tan kwam in 2015 met zijn eigen kookboek ‘De geur van witte rijst’.

Eten bestellen Zoetermeer

De leukste gelegenheden om uit eten te gaan in Zoetermeer.

Ben jij benieuwd waar jij lekker eten kunt bestellen of uit eten kan gaan in Zoetermeer? In dit artikel zullen de leukste eetgelegenheden aan bod komen in Zoetermeer.

De beste restaurants in Zoetermeer

We hebben restaurants ingedeeld in verschillende groepen. De eerste groep die aan bod komt zijn vriendelijk geprijsde restaurants. Dit zijn restaurants met een gemiddelde prijs per gerecht tussen de € 15,- en € 30,-. Wil jij uit eten in Zoetermeer en hou jij van een gevarieerd menu? Dan zijn de volgende restaurants echt iets voor jou. Om te beginnen hebben we Bo&Ro staan. Dit restaurant is geschikt voor verschillende diëten. Denk hierbij aan vegetarische gerechten, veganistische opties en glutenvrij eten. Daarna hebben we De Witte Raaf. Bij dit Midden-Oosters en Iraans restaurant kun je ook terecht voor vegetarische- en veganistische lekkernijen. Vervolgens het Grieks Restaurant Delphi. Dit restaurant is gespecialiseerd in avondmaaltijden. Het gaat hier voornamelijk over Vis en zeevruchten, Mediterraan, Europees en uiteraard Grieks eten. En als laatste Shabu Shabu. Dit restaurant biedt vis en zeevruchten aan, Japans voedsel en voornamelijk Sushi.

Maar er zijn nog meer fantastische restaurants te vinden in Zoetermeer. Hieronder hebben we wat relatief goedkopere op een rijtje staan. Als eerste Bonjour Vietnam. Dit restaurant is gespecialiseerd in Vietnamese vlees, vis en groentegerechten. Als tweede op de lijst hebben we Restaurant Pavarotti. Dit is een verrukkelijke Italiaan. Hier kun je voornamelijk langs voor Italiaanse gerechten. Er worden lunches en avondmaaltijden aangeboden. Als derde hebben we een café op de lijst staan. Chocolate Company Zoetermeer is een café die ontbijt, lunch, diner, brunch en drankjes aanbiedt. Met de prijzen van € 2 – € 11 valt dit in de goedkope prijscategorie. Als laatste hebben we Eazie op de lijst staan. Dit is een Aziatisch restaurant waar je gezellig kunt eten voor tussen de € 5 en € 8 per gerecht. Super goedkoop dus! Naast de mogelijkheid om hier aan tafel te komen eten kun je hier ook bestellen.

En dat brengt ons bij het tweede gedeelte van dit artikel: eten bestellen in Zoetermeer. Zoals hierboven gezegd kun je eten bestellen bij Eazie. Dit geldt niet alleen voor dit restaurant. Je kunt namelijk eten bestellen en thuis laten bezorgen bij elk van de bovenstaande restaurants. Je kunt dus heerlijk uit eten in Zoetermeer, maar ook zeker eten bestellen in Zoetermeer.