Archieven april 2019

Vitaliteitscoach informatie

Een vitaliteitscoach motiveert, inspireert en enthousiasmeert mensen om bezig te gaan met elementen die invloed kunnen hebben op hun energie en hun geluk. Op die manier probeert de vitaliteitscoach mensen te stimuleren om energie te creëren en om te gaan leven. Het leven te gaan beleven. Dit zowel privé als in de werkomgeving. Een vitaliteitscoach biedt ondersteuning op het gebied van beweging, voeding en mentale kracht.

Een vitale cultuur op de werkvloer

Anno 2019 besluiten steeds meer werkgevers om een vitaliteitscoach in de arm te nemen. En dat is uiteraard niet voor niets. Aan de vitaliteitscoach wordt gevraagd een vitale cultuur op de werkvloer te ontwikkelen. Deze vitale cultuur moet ervoor zorgen dat personeel energiek naar hun werk gaat en met energie weer huiswaarts keert. De vitaliteitscoach tracht om zowel de fysieke als de mentale gesteldheid van de medewerkers te verbeteren.

Meer daadkrachtige medewerkers

Laat je de vitaliteitscoach z’n gang gaan, dan zul je merken dat de werknemers over meer energie beschikken en zich gewoon lekkerder en beter in hun vel voelen. Bovendien blijkt in de praktijk dat het werk van de vitaliteitscoach zorgt voor meer daadkrachtige medewerkers. Ook kunnen medewerkers veel beter omgaan met tegenslagen en zijn ze veel minder snel uit het veld geslagen.

Betere resultaten en beduidend minder ziekteverzuim

Deze effecten hebben invloed op de organisatie hetgeen zich uit in betere resultaten, behoorlijk minder ziekteverzuim en een veel betere onderlinge samenwerking. Steeds zal de vitaliteitscoach proberen werknemers aan een zogenaamde vitale balans te helpen.

Vitaliteitscoach

Grotere mate van flexibiliteit en veerkracht

De vitaliteitscoach zal regelmatig zijn of haar gezicht laten zien en zal alle medewerkers een op maat gemaakt vitaliteitsprogramma aanbieden. Dit programma zorgt ervoor dat de mensen op de werkvloer energieker worden en een grotere mate van flexibiliteit en veerkracht laten zien en daardoor veel beter met stress en tegenslag om kunnen gaan. Als werkgever zul je dit zeker ook gaan merken. Je krijgt door de inbreng van de vitaliteitscoach wél dingen gedaan die je anders niet zo snel voor elkaar kreeg. En dat zonder enige mentale weerstand.

Laat de vitaliteitscoach voor een vitale balans zorgen

Wil je energieker personeel met daadkracht en wil je dat de mensen op de werkvloer zich sneller over tegenslagen heen kunnen zetten en beter bestand zijn tegen stress? Laat de vitaliteitscoach dan voor een vitale balans bij de medewerkers zorgen. Het zal elke onderneming goed doen en resulteren in betere bedrijfsprestaties.

Een kookcursus

Ken jij dat moment? Dat je moet koken, maar je niet weet hoe dit in zijn werking gaat? Het is altijd verstandig om een aantal basis gerechten te beheersen. Zo kun je er namelijk voor zorgen dat je altijd iets lekkers kunt koken als er familie langskomt. Je kunt dit natuurlijk jezelf aanleren, maar je kunt er ook voor kiezen om een kookcursus te volgen. Er zijn diverse cursussen en op basis van jouw wensen is er altijd wel een cursus te vinden die goed aansluit bij jouw wensen. Het is natuurlijk in beginsel verstandig om de basiscursus te volgen. Als je namelijk de basis beheerst kun je in ieder geval iets koken. Vervolgens kun je na afloop altijd kijken of je nog een gevorderden cursus kunt volgen.

Waarom een cursus volgen?

Als je ervoor kiest om een cursus te volgen, weet je zeker dat het goed wordt uitgelegd. De basiscursus is bijvoorbeeld een cursus waarbij het koken wordt uitgelegd in stappen. Als je deze uitvoert, kun je al heel eenvoudig een gerecht maken. Niets is namelijk zo voor schut dan het aangeven dat je niet kunt koken. Door een basiscursus kun je bijvoorbeeld eenvoudig gerechten maken zoals kip met rijst. Door toepassing met de juiste kruiden is het heerlijk en kost het weinig moeite. Hierdoor ben jij altijd in staat om te koken als het echt moet. Je kunt er ook voor kiezen om het jezelf aan te leren, maar dit is niet aan te raden. Je gaat natuurlijk ook geen autorijden terwijl je geen rijbewijs hebt. Om deze reden wordt er geadviseerd om altijd een kookcursus te volgen voordat je echt gaat koken. Hierdoor weet je de basisregels en kun je direct aan de slag met heerlijke gerechten koken.

 

Koken

YouTube filmpjes

Op YouTube zijn er ook veel filmpjes waarin diverse kooktechnieken worden weergegeven. YouTube is dan ook een goed platform om jouw kookkunsten te finetunen. Zodra je de basis beheerst is het zeker aan te raden om eens op het internet te kijken. Zodra je de basis onder de knie hebt, kun je door middel van deze filmpjes heerlijke gerechten koken. Een lekker visje marineren? Geen probleem, als je het in YouTube opzoekt, kun je deze eenvoudig vinden. Het is echter wel belangrijk dat je de basis onder de knie hebt, want zonder een gezonde basis is het haast onmogelijk om te koken. Door middel van een cursus weet je zeker dat je hierover beschikt, dus wacht niet te lang! Ga direct aan de slag. 

Traiteur

Wat doet een traiteur?

Een traiteur verzorgt voedsel voor bedrijven of evenementen.

Wat is een traiteur?

Een traiteur wordt ook wel een cateraar genoemd. Een traiteur is een kok of bedrijf die diners van goede kwaliteit levert aan huis of bedrijven. Ze worden vaak ingezet voor feesten.


Geschiedenis traiteur

Het beroep traiteur is ontstaan in Frankrijk. Daar bereiden koks eten voor de adel en maatschappelijke bovenklasse.


Wat doet een traiteur?

Bedrijven of particulieren kunnen een cateraar inschakelen wanneer zij behoefte hebben aan deze verdienste. Bij het inschakelen van deze dienst zal een cateraar de gewenste maaltijden bereiden. Dit wordt vaak gedaan in grootkeukens en dus niet op de locatie. Het eten wordt dus vaak bereidt in grootkeukens, maar dit hoeft niet zo te zijn. Vaak wordt deze dienst ingeschakeld op feesten en daarbij kan het juist een wens zijn dat een cateraar het feest verzorgd door op locatie te koken. Hiervoor wordt dan wel eens apparatuur meegenomen, zoals een gril. Natuurlijk neemt een traiteur niet alleen een gril mee, maar ook het voedsel voor de gril.
Een traiteur wordt vaak ingeschakeld voor exclusief eten voor veel personen. Het zal dus anders zijn dan een zak friet. Een cateraar zal niet alleen standaard koken, maar zal ook tijd steken in het verzorgen van het voedsel. Daardoor ziet het eten er heel verzorgd uit op feesten. De uitstraling van een feest zal dan luxer worden ervaren door de gasten. Als je dus exclusief eten wil bestellen, kan je het beste een cateraar inschakelen.


Misverstanden over een traiteur

Een cateraar wordt soms vergeleken met een privé kok. Een privé kok wordt vaak geassocieerd met iemand die op locatie komt werken waarbij de producten al aanwezig moet zijn. Dit zal mogelijk bespreekbaar zijn, maar is niet vanzelfsprekend. Nog een misverstand over een traiteur is dat het gaat om één persoon. Dat komt misschien door de geschiedenis van het woord en omdat het klinkt als enkelvoud, maar het wekt dus de verkeerde associatie. Het kan namelijk ook gaan om een heel bedrijf waarbij meerdere personen de werkzaamheden uitvoeren. Het kan dus zo zijn dat er meerdere personen verschillend voedsel bereiden. Dit kan natuurlijk ook worden onverdeeld als een persoon die het eten bereidt, een persoon die het eten serveert en een persoon die het eten brengt.


Kosten cateraar

De kosten voor een cateraar hangen af van het bedrijf en de werkzaamheden. Hoe groter de bestelling, hoe hoger de rekening.