Piemonte wijn, lekkere wijn

In Piemonte, in Italië, worden de lekkerste wijnen van tenminste Europa gemaakt, zo weten insiders heel erg zeker. Dit komt, aldus opnieuw die kenners, vanwege de perfecte omstandigheden van het terrein, de voor wijn zeer vruchtbare grond en de perfecte weersomstandigheden. Die combinatie maakt van Piemonte wijnen heel erg lekkere wijnen, daar is iedereen, dus ook de niet kenners, het wel over eens.

Bewaarwijnen bij uitstek van verschillende soorten wijn
Piemonte bracht ons al heel veel lekkers. Wie kent niet die heerlijke rode wijnen in de vorm van de bekende Barolo’s en Barbaresco’s; dé rode bewaarwijnen bij uitstek. Ook meer gangbare wijnen met en prima prijs- kwaliteitsverhouding zijn afkomstig uit dit gebied. De echte wijnliefhebber kent ongetwijfeld de Barbera, die je bestelt als Monferrato als je tenminste houdt van een licht mousserend wijntje. Ook een bekende wijn uit deze Italiaanse streek is zeker de Barbera d’ Asti Doc, ook wel de ‘stille’ wijn genoemd. Verder worden ook wijnen als de Superiore Doc en Docg alom geroemd. Deze laatste wijnen zijn na een periode in houten vaten bewaard te zijn geweest een lust voor de tong.

Zeldzame wijn

Dolcetto is zo’n andere bekende wijn uit deze streek, net als de Bonarda, de Nebbiola en de Ruché wijnen. Deze Ruché wijn is een zeldzame wijn uit de directe omgeving van Castagnole Monferrato. En wie kent niet de Brachetto wijnen; lichtjes mousserend, rood en dé perfecte dessertwijn. Het zijn echter niet alleen rode wijnen die bepalend zijn voor deze Italiaanse streek en die deze regio zo bekend hebben gemaakt onder wijnliefhebbers. Ook wat betreft het aanbod aan witte wijnen heeft dit deel van Italië al heel wat lekkers voortgebracht, want ook deze wijnen gedijen prima onder de werkelijk perfecte omstandigheden.

Bakermat

Piemonte is de bakermat van de zoet mousserende muskaatwijnen als bijvoorbeeld de Asti Spumante en de eveneens onder wijnliefhebbers veel geprezen Moscato d’Asti. Dat de wijnen zo bekend zijn wil overigens niet zeggen dat alle wijnen uit dit gebied voor Jan Modaal niet te betalen zijn, want er zijn ruim voldoende wijnen uit dit gebied beschikbaar die je voor een heel normaal en gangbaar tarief aanschaft en waarvoor je tussen de zes en acht euro betaalt.

Wijn maken

Wijn maken in dit mooie deel van Italië is de beste wijn maken. Wijn speelt dan ook een zeer voornam rol in dit stukje van Italië, waar wijn maken een ambacht is en waar toeristen op verschillende plekken kunnen proberen hun eigen wijn te produceren. Of die echter ook zo lekker zijn, is maar de vraag.